Client Description:
Voor een nieuwe, stijlvolle bistro in Leuven – onderdeel van een uitbreiding van een gekend hotel – zoeken we enthousiaste en ervaren medewerkers voor de bediening. De bistro combineert een warme sfeer met verfijnde gastronomie en wordt een ontmoetingsplek voor zowel hotelgasten als Leuvenaars.Job Description:
Als Zaalverantwoordelijke (Chef de Rang) ben jij het aanspreekpunt in de zaal en zorg je ervoor dat de service vlekkeloos verloopt. Je verwelkomt gasten, begeleidt hen door hun culinaire ervaring en stuurt het zaalteam aan. Je werkt nauw samen met de keuken en zorgt voor een vlotte communicatie tussen de verschillende afdelingen.
Taken:
- Organiseren en coördineren van de zaalservice
- Gasten professioneel ontvangen en bedienen
- Aansturen en ondersteunen van het zaalteam
- Waken over de kwaliteit van de service en klanttevredenheid
- Meehelpen bij het opstellen van de planning en het opleiden van nieuwe medewerkers
- Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol
- Je bent gastvrij, communicatief en hebt oog voor detail
- Je kan een team motiveren en aansturen
- Je spreekt vlot Nederlands en Engels (Frans is een plus)
- Je bent flexibel inzetbaar (ook avonden en weekends)
- Een voltijdse functie in een gloednieuwe, moderne bistro
- De kans om een sleutelrol te spelen in een nieuw horecaconcept
- Marktconforme verloning met extralegale voordelen
- Een dynamische werkomgeving met ruimte voor initiatief
- Doorgroeimogelijkheden binnen een grotere hotelstructuur
Heb je interesse in deze functie?
Solliciteer meteen online!
Of stuur jouw CV naar [email protected]
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123