Client Description:
Onze klant is een gerenommeerde partner in de eventcatering, actief op een unieke en inspirerende locatie in de regio Gent. De site wordt gebruikt voor seminaries, teambuildings en meerdaagse verblijven waarbij catering op maat centraal staat. Voor deze locatie zoeken we een sous chef met een passie voor koken én organiseren.
Job Description:
Als sous chef ben je verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden voor groepen in functie van de geplande evenementen. Geen dag is dezelfde:
-
Je stelt telkens andere menu’s samen op maat van het event (van eenvoudige ééngerechten tot uitgebreide driegangenmenu’s met hapjes en buffetten).
-
Je overlegt met de klant over de menuplanning.
-
Je plaatst bestellingen en volgt leveringen op.
-
Je zorgt mee voor de coördinatie en een vlotte werking in de keuken.
-
Je werkt nauwkeurig en bent vlot met de computer voor administratieve taken.
De werkuren zijn variabel afhankelijk van de geplande events. Je werkt 1 weekend op 2 (niet bespreekbaar) en doorgaans tussen 7u en 15u. Een vaste vrije dag door de week is bespreekbaar.
Candidate Profile:
-
Je bent een ervaren kok met een achtergrond in de hotelschool
-
Je houdt van afwisseling en kan vlot schakelen tussen kleine en grotere groepen
-
Je bent flexibel naar werkuren en weekends, en op zoek naar een deeltijdse job
-
Je spreekt vloeiend Nederlands
-
Je bent klantgericht, service minded en denkt mee met de gasten
-
Je hebt een rijbewijs B – de locatie is niet vlot bereikbaar met het openbaar vervoer
-
Je werkt vlot met PC, e-mail, internet en Teams
What Client Offers:
-
Een mooi loon volgens jouw ervaring en sectorbarema’s
-
Werken in een professionele sfeer, waar kwaliteit en klanttevredenheid centraal staan
-
Een flexibele deeltijdse functie die goed combineerbaar is met je privéleven
-
Afwisseling tussen rustige en drukkere weken – geen sleur, wél variatie
-
Voordelen zoals ecocheques en kilometervergoeding
Heb je interesse in deze functie?
Solliciteer meteen online!
Of stuur jouw CV naar [email protected]
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123