Beschrijving van de klant:
Onze klant is een gekende en toegankelijke restaurantketen met een sterke reputatie binnen de Belgische horeca. Het filiaal in de regio Gent staat bekend om zijn warme sfeer, trouwe klanten en hechte team. Binnen dit filiaal komt binnenkort een managementfunctie vrij door een welverdiend pensioen. Om de continuïteit te garanderen, zoekt de organisatie een enthousiaste restaurantmanager die het team met passie en empathie wil aansturen.
 
Functieomschrijving:

Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van het restaurant en fungeer je als het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als klanten.

Je zorgt voor een efficiënte organisatie en een positieve teamsfeer, waarbij kwaliteit, klantgerichtheid en operationele efficiëntie centraal staan.

Je belangrijkste taken zijn:

• Leiden, coachen en motiveren van het team.

• Zorgen voor een gastvrije en klantgerichte service.

• Beheren van personeelsplanning, verlofregeling en uurroosters.

• Opvolgen van bestellingen, leveringen en leverancierscontacten.

• Toezien op naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen.

• Beheren van administratie en rapportage.

• Meewerken op de vloer en ondersteunen waar nodig.

• Analyseren van resultaten en ondernemen van acties om doelstellingen te behalen.

Je werkt in een voltijds en permanent kader, met flexibele uren inclusief week-, weekend- en vakantieperiodes.

De ideale kandidaat is een empathische en resultaatgerichte people manager met een passie voor horeca. Je hebt sterke organisatorische vaardigheden, bent administratief onderlegd en houdt van een geordende, goed draaiende werkomgeving.

Verder herken je jezelf in het volgende profiel:

• Je bent communicatief sterk en hebt een groot inlevingsvermogen.

• Je weet medewerkers te motiveren en te ontwikkelen.

• Je durft op te komen voor het welzijn van je team.

• Je werkt probleemoplossend en bent stressbestendig.

• Je bent flexibel en bereid om te werken tijdens weekends en feestdagen.

• Je hebt affiniteit met horeca en klantenservice.

• Je beschikt over een goede kennis van administratieve processen en computerwerk.

• Je woont bij voorkeur in de regio Gent.

De organisatie biedt een stabiele en uitdagende functie binnen een mensgerichte werkomgeving. Je krijgt de kans om een hecht team te leiden en een belangrijk verschil te maken in de beleving van zowel klanten als medewerkers.

Naast een aantrekkelijk loonpakket biedt de werkgever:

• Een voltijds en vast contract

• Een flexibel mobiliteitsbudget.

• Maaltijdvoorzieningen tijdens de werkuren.

• Diverse verzekeringen en extra voordelen.

• Een gezonde balans tussen werk en welzijn.

• Opleidingsmogelijkheden en ondersteuning bij persoonlijke ontwikkeling.
  
  
  Heb je interesse in deze vacature?
  Solliciteer nu online of stuur je cv naar [email protected].
  
  We kijken ernaar uit om van je te horen!

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123