F&B Supervisor (H/F/X)

Client Description:
Un hôtel de luxe situé à Bruxelles, renommé pour son service de qualité et son atmosphère élégante, recherche un(e) F&B Supervisor pour superviser et gérer les opérations quotidiennes de ses services de restauration.

Job Description:

En tant que F&B Supervisor vous jouez un rôle central dans la supervision des équipes de restauration. Vous êtes responsable de maintenir les standards de qualité et d’assurer une gestion efficace des ressources humaines et matérielles.

Vos principales missions incluent :

• Superviser les opérations de restauration (restaurant, bars, événementiel)

• Gérer les plannings et assurer une formation continue des équipes

• Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients

• Suivre les inventaires et gérer les commandes de produits

• Assurer la rentabilité des services F&B et le respect des coûts

• Collaborer avec la direction pour l’amélioration continue des services

Le profil recherché est une personne avec :

• Une expérience de 2 à 3 ans dans un rôle similaire dans l’hôtellerie

• Excellentes compétences en gestion d’équipe et leadership

• Sens du détail, capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

• Une bonne connaissance des normes HACCP et des pratiques de gestion des stocks

• Une maîtrise de l’anglais, la connaissance d’autres langues est un plus

• Un environnement de travail stimulant et dynamique

• Un salaire attractif et des avantages liés au poste

• Des possibilités d’évolution professionnelle au sein de l’établissement

• Formation continue et accompagnement personnalisé

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123