Client Description:
Pour une société de Catering dans la région de FERNELMONT , nous recherchons un cuisinier autonome 
Job Description:

En tant que cuisinier, vos principaux objectifs sont : mise en place, préparer, disposer et garnir les mets.

Vous dépendez du chef de cuisine

Vos principales responsabilités sont :

- la mise en place des préparations

- la coordination et la supervision des commis (mise en place, préparations, cuisson, nettoyage, rangement…)

- les contrôles qualité et fraîcheur

- le contrôle des stocks

- la transmission des commandes au chef ou au sous-chef

- la surveillance de l’ordre, la netteté et la sécurité

- le respect des normes de sécurité et d’hygiène

- Vous êtes en possession d'un diplôme de l’école hôtelière et possédez une expérience dans cette fonction  de minimum 2 ans

- Vous êtes un créateur(trice) de bonne ambiance

- Vous êtes ponctuel(le), consciencieux(se), avez une personnalité dynamique et aimez le travail d’équipe

- Vous êtes flexible, organisé(e), vous vous adaptez facilement dans des environnements de travail changeants

- Vous connaissez et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP)

- Vous faite preuve d’une hygiène personnelle irréprochable

- Vous vous exprimez dans un français parfait

Type de contrat : intérim en vue d’engagement

Horaires : de jour

Lieu de travail :FERNELMONT 

Salaire : selon les barèmes de la commission paritaire 302 (horeca)

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123