Client Description:
Manpower zoekt samen met een School in Oostende.
We zijn op zoek naar een toegewijde Chef-Gerant om het keukenteam te leiden en een culinaire ervaring te bieden die de verwachtingen overtreft.
Job Description:
Als Chef-Gerant ben je verantwoordelijk voor het leiden van het keukenteam en het beheren van de operationele aspecten van de grootkeuken. Jouw taken omvatten het berekenen van foodcost, het ontwikkelen van evenwichtige en gevarieerde menu's, het motiveren van het team en het waarborgen van een hoog serviceniveau. Je zorgt voor een efficiënte werking van de keuken, waarbij kwaliteit en klanttevredenheid voorop staan.
Candidate Profile:

Wij zoeken een gekwalificeerde chef-gerant die voldoet aan de volgende vereisten:

• Diploma hotelmanagement of grootkeuken.
• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende positie in de horeca of grootkeuken.
• PC-vaardig en kennis van relevante software.
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.
• In het bezit van een rijbewijs B.
• Klantvriendelijk en servicegericht met uitstekende communicatieve vaardigheden.

• Een uitdagende functie als Chef-Gerant in een inspirerende en zorgzame omgeving.
• Een voltijdse betrekking van 38 uur per week.
• Onbepaalde duur contract.
• Werken op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag met daguren.
• Een competitief salaris in overeenstemming met ervaring en kwalificaties.

Ben jij de ervaren Chef-Gerant die wij zoeken? Aarzel dan niet en stuur je CV naar [email protected] of solliciteer online. Wij kijken uit naar jouw sollicitatie!

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123