Description du client:
Pour l’un de nos clients, une institution internationale basée à Bruxelles, nous recherchons un Chef de Partie (H/F/X) afin de renforcer l’équipe cuisine.
Ce site assure la préparation quotidienne de repas pour un grand nombre de convives dans un environnement professionnel exigeant, avec un haut niveau de qualité et d’organisation.
Description du poste:

En tant que Chef de Partie (H/F/X), vous êtes responsable d’un poste spécifique en cuisine et contribuez au bon déroulement du service. Vos principales missions sont :

• Préparer et dresser les plats sous la supervision du Chef de cuisine
• Respecter les fiches techniques ainsi que les standards de qualité
• Organiser et gérer votre poste de travail de manière autonome
• Gérer les stocks et participer aux commandes nécessaires à votre poste
• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe afin d’assurer un service fluide et efficace

• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, en restaurant, en cuisine collective de qualité ou en cuisine à la carte
• Bonne maîtrise des techniques culinaires et sens du détail dans la présentation des plats
• Esprit d’équipe, dynamisme et bonne résistance au stress
• Français obligatoire ; la connaissance de l’anglais et/ou du néerlandais constitue un atout
• Personne organisée, motivée et capable d’évoluer dans un environnement structuré et international

• Lieu de travail : Bruxelles
• Contrat : Temps plein (38h/semaine)
• Horaires : 07h00 – 15h00, du lundi au vendredi
• Rémunération et avantages conformes à la CP 302
• Possibilités de formations continues afin de développer vos compétences
• Stabilité professionnelle au sein d’une structure reconnue
• Environnement de travail structuré, dynamique et multiculturel

Intéressé(e) ?

Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et rejoignez une équipe professionnelle au sein d’un environnement de travail stimulant à Bruxelles.

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123