Client Description:
Manpower is op zoek naar een enthousiaste Chef Gerant voor een bedrijfskeuken in Mechelen.
Zin om aan de slag te gaan in de keuken?
Lees dan zeker verder.
Job Description:
Wat is jouw takenpakket?
- Organiseer keukenactiviteiten en waarborg prestatiekwaliteit voor circa 150 maaltijden per dag, inclusief catering en vending.
- Leid een team van ongeveer 5 medewerkers en zorg voor de menu's, financieel beheer, en kostenoptimalisatie (food en non-food).
- Controleer leveringen voor catering en vending op conformiteit, kwaliteit en kwantiteit.
- Beheer keukenonderhoud, materiaal, HACCP-normen, en verzorg administratieve opvolging van catering.
- Rapporteer aan de Site Manager en handhaaf een 'zero risk' mentaliteit voor veiligheid.
Candidate Profile:
Wie zoeken we?
- De keuken voelt als thuis aan
- Je bent een echte initiatiefnemer
- Je spreekt zeer goed Nederlands
- Je kan op zelfstandige basis werken maar ook zeker in team
- Je hebt een goede kennis van de hygiëne- en HACCP normen
What Client Offers:
Een job gevestigd in Mechelen binnen een aangename werkomgeving en een gemotiveerde ploeg. Je werkt van maandag tot vrijdag van 07u00 tot 15u06. Soms de avondshift van 11:00 tot 19:06.
De klant biedt een voltijds contract aan met kans op een vast contract, alsook een mooie verloning en met de bijhorende extralegale voordelen.
Heb je interesse voor deze vacature? Aarzel dan niet om ons te contacteren via [email protected]
of 09 265 85 58
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123