Client Description:
Manpower Horeca is samen met haar klant op zoek naar een siteverantwoordelijke voor een grootkeukenrestaurant in een Gents ziekenhuis!
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Lees dan zeker verder!
Job Description:
Verantwoordelijkheden van een sitemanager:
- Beheer van de keukens
- Aansturen en coachen van een ploeg van ongeveer 8 medewerkers, met aandacht voor motivatie en team spirit
- Opstellen van menu's voor het zelfbedieningsrestaurant en het beheren van technische fiches voor maaltijden van het restaurant en de patiënten, rekening houdend met specifieke behoeften en in overleg met diëtisten
- Opstellen van offertes voor uitzonderlijke prestaties en financieel beheer van de site met een focus op kostenbeheersing (Food & Non-food)
- Analyseren sitebehoeften en zorgen dat kwalitatieve doelstellingen worden bereikt
Candidate Profile:
Als sitemanager ben je in het bezit van een hotelschooldiploma en reeds een aantal jaar ervaring. Je bent een echte peoplemanager, met goede communicatievaardigheden!
Door jouw sterk organisatorisch talent weet je te anticiperen op onverwachte problemen!
Je werkt gestructureerd en naast de operationele coördinatie weet je ook administratief alles onder controle te houden!
Lijkt deze job iets voor jou? Stuur dan nu je CV naar [email protected] of solliciteer via de Manpower website!
What Client Offers:
- Werken in Gent
- voltijdscontract, van maandag tot vrijdag - 7u-15u
- aantrekkelijk salaris, met extralegale voordelen
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123