Description du client:

Notre client est un acteur industriel reconnu dans le secteur agroalimentaire, engagé dans des processus de production exigeants et orienté qualité. L’environnement de travail combine standards techniques élevés, rigueur opérationnelle et collaboration entre équipes. L’activité repose sur la maîtrise du produit, la continuité du process et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.

En tant qu’Opérateur de Production Spécialisé, vous intervenez au cœur du processus de réception et de traitement de la matière première.

Vos missions principales :

• Accueil des camions et gestion des arrivées : réception des livraisons, contrôle documentaire et communication avec les transporteurs.

• Échantillonnage & analyses de base : réalisation des prélèvements, mesures de premières qualités (pH, température, taux matière…), identification des écarts et application des procédures qualité.

• Traitement du lait : conduite des opérations de retrait d’eau (process d’évaporation / concentration), suivi des paramètres techniques, ajustements opérationnels.

• Surveillance & maintenance de premier niveau : détection des anomalies, interventions simples, transmission des informations aux équipes techniques.

• Hygiène, qualité & sécurité : application stricte des règles HACCP, procédures internes et standards QS.

• Collaboration transversale : interaction avec la production, le laboratoire et la logistique pour assurer la fluidité des opérations.

• Expérience en environnement industriel, idéalement en agroalimentaire ou procédés humides.

• Connaissances en agronomie ou en sciences du vivant, permettant de comprendre les propriétés du produit et ses variations.

• Maîtrise des opérations d’échantillonnage et notions de base en contrôle qualité.

• Rigueur, capacité d’analyse, sens de l’observation et réactivité.

• Polyvalence, autonomie, esprit d’équipe et confort avec les outils informatiques.

• Respect naturel des procédures qualité et sécurité.

  Atouts appréciés :

• Expérience en transformation laitière.

• Connaissances HACCP.

• Capacité à travailler en horaires variables.

• Une fonction technique clé au sein du process de production.

• Un environnement industriel propre, professionnel et exigeant.

• Une formation aux équipements, méthodes et standards qualité.

• La possibilité de monter en compétence sur des procédés spécifiques.

• Une mission stable via agence, avec un niveau d’accompagnement élevé.

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123