Beschrijving van de klant:

Heb jij een passie voor koken en werk je graag in een goed gestructureerde keuken waar teamwork en kwaliteit centraal staan?

Voor een dynamische werkomgeving in Zaventem zoeken we een Chef de Partie Koude Keuken die met zorg en precisie gerechten bereidt en mee instaat voor de organisatie van de keuken.

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het vlotte verloop van afwisselend de warme en  koude keuken.

Je zorgt voor de mise-en-place van de gerechten, bereidt salades, voorgerechten en andere koude bereidingen, en werkt de borden mooi en smaakvol af.

Tijdens de service hou je het overzicht en ondersteun je je collega’s waar nodig.
Na afloop zorg je ervoor dat jouw werkpost proper en netjes blijft, met oog voor hygiëne en voedselveiligheid.

Wie zoeken we

• Je hebt ervaring als Chef de Partie

• Je werkt nauwkeurig en hecht belang aan presentatie en kwaliteit

• Je hebt kennis van HACCP en werkt volgens de hygiënenormen

• Je kan zelfstandig werken, maar ook goed functioneren in teamverband

• Je bent flexibel, communicatief en stressbestendig

• Je hebt een goede kennis van Nederlands, Frans en Engels

Wat bieden wij

• Voltijdse tewerkstelling

• Werkuren: maandag t.e.m. vrijdag, 07.00 – 15.06 uur

• Heel sporadisch weekendwerk bij events

Klaar om je talent te tonen in een professionele keuken?
Solliciteer vandaag nog via [email protected] of bel 09 265 85 58 voor meer info.

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123