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Assistant Food & Beverage (H/F/X)

Location:

Saint-Josse-ten-Noode

Contract type:

Interim + Contract for an indefinite term

Online since:

09 April 2025

Expired job

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Client Description:
Notre client, un hôtel prestigieux situé au cœur de Bruxelles, est un acteur majeur de l'hôtellerie de qualité. Ce lieu emblématique attire une clientèle exigeante, à la recherche d'une expérience gastronomique exceptionnelle. Afin de compléter son équipe, l'hôtel recherche un(e) Assistant(e) Food & Beverage passionné(e) et dynamique.
Job Description:

En tant qu’Assistant(e) Food & Beverage, vous serez chargé(e) de soutenir le responsable F&B dans la gestion des opérations quotidiennes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe pour garantir un service de qualité, tout en contribuant à la mise en œuvre des stratégies de l’hôtel.

Vos principales responsabilités incluent :

  • Superviser les opérations de restauration (restaurant, bars, room service)

  • Assurer la qualité du service et l’expérience client

  • Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks

  • Encadrer et motiver l’équipe F&B

  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

  • Gérer les plannings et la formation continue des collaborateurs


Candidate Profile:

Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant :

  • Une expérience significative dans le secteur F&B (au moins 1 an dans un rôle similaire)

  • Un sens aigu du service client et une attitude professionnelle

  • De bonnes compétences en gestion d’équipe et en organisation

  • Une connaissance des normes HACCP et de l’hygiène alimentaire

  • Une maîtrise de l’anglais (autres langues sont un plus)


What Client Offers:
  • Un poste stimulant au sein d’un hôtel de renom

  • Un environnement de travail dynamique avec des opportunités de progression

  • Un package salarial compétitif et des avantages divers

  • Formation continue et évolution possible au sein de l’hôtel


Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123

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