Client Description:
Voor een moderne centrale keuken binnen een residentiële zorgomgeving in Gent zoeken we een alleenwerkende kok met verantwoordelijkheidszin. De keuken bereidt dagelijks tussen de 700 en 800 maaltijden voor bewoners, bezoekers en externe locaties. De maaltijden worden deels ter plaatse geserveerd en deels vervoerd naar andere vestigingen door een logistiek team. De werkomgeving is professioneel, gestructureerd en gericht op kwaliteit en zorg op maat.
Job Description:

Als alleenwerkende kok ben je verantwoordelijk voor het volledige productieproces van de maaltijden:

• Voorbereiden, bereiden en portioneren van warme en koude maaltijden in grote volumes
• Zelfstandig beheren van de keuken tijdens jouw shift
• Toepassen van HACCP-voorschriften en interne kwaliteitsnormen
• Aansturen van keukenhulpen indien aanwezig
• Afstemmen met het logistiek team voor tijdige levering

• Je hebt ervaring als zelfstandig kok, bij voorkeur in grootkeuken of zorgcatering
• Je bent fysiek in staat om stevig werk te verrichten en behoudt overzicht in drukke momenten
• Je werkt hygiënisch, gestructureerd en klantgericht
• Je spreekt vlot Nederlands
• Je bent bereid om 1 op 2 weekends te werken

• Vaste shift: 6:00 – 14:00
• Werkdagen: maandag t.e.m. zondag (1 op 2 weekends)
• Geen avond- of nachtwerk

• Een voltijdse functie met veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid
• Correcte verloning volgens ervaring en sectorbarema
• Werken in een moderne keuken met stabiele planning
• Ondersteuning van een professioneel team en logistieke collega’s
• Reële werkzekerheid in een maatschappelijk relevante omgeving

Heb je interesse in deze functie? 

Solliciteer meteen online! 

Of stuur jouw CV naar [email protected]

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123