Beschrijving van de klant:
Onze klant is een gepassioneerd gastronomisch restaurant in de regio Leuven. Met een uitgesproken focus op kwaliteit en verfijning verwent het team zijn gasten van voor- tot nagerecht. De keuken wordt gerund door echte vakexperts die trots zijn op elk detail — ook het zoete slot van de maaltijd.
Functieomschrijving:
Jouw functie
- Creëren van gastronomische desserts en patisserie
- Uitwerken en verfijnen van de dessertkaart
- Zorgvuldig afwerken van elk bord
- Samenwerken met de keuken- en zaalploeg
- Bewaken van kwaliteit, consistentie en presentatie
Werkregeling
- 5 dagen op 7
- Service coupé: lunch + diner
- Vroege start
- Dinsdag tot zaterdag
Kandidaatprofiel:
Je hebt een basisopleiding of aantoonbare ervaring in patisserie en een oprechte passie voor het ambacht. Je werkt nauwkeurig, creatief en bent trots op elk creatie dat de keuken verlaat.
- Opleiding of ervaring in patisserie / banketbakkerij
- Oog voor detail, presentatie en smaakbalans
- Creatief en bereid om mee te denken over de kaart
- Flexibel, stressbestendig en teamgericht
- Gedreven om te groeien binnen een gastronomische omgeving
Wat de klant biedt:
- Een creatieve speelruimte binnen een gastronomisch kader
- Begeleiding en opleiding door ervaren professionals
- De kans om je handtekening te zetten op de dessertkaart
- Een omgeving waar kwaliteit en vakmanschap echt tellen
- Een hecht team met oog voor sfeer en samenwerking
- Reële groeimogelijkheden binnen het bedrijf
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123