Beschrijving van de klant:
Voor onze locatie in Arendonk zijn wij op zoek naar een Keukemedewerker. In deze functie ondersteun je het keukenteam bij de voorbereiding van gerechten volgens vastgestelde recepten en productierichtlijnen. Je werkt nauwkeurig en volgt alle procedures inzake voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteit.
Functieomschrijving:
De belangrijkste taken:
- Voorbereiden van diverse voedingsmiddelen volgens gestandaardiseerde recepten en richtlijnen
- Inrichten van de werkpost met de nodige ingrediënten en apparatuur
- Voorbereiden van ingrediënten door te meten, wegen, mengen, snijden, hakken, bijsnijden en schillen
- Veilig en deskundig gebruik van keukenmateriaal en messen
- Portioneren, garnieren en presenteren van gerechten volgens vastgelegde specificaties
- Correct stockeren en bewaren van voedingsmiddelen conform de geldende voedselveiligheidsnormen
- Reinigen en desinfecteren van werkruimtes, materialen en apparatuur
- Handhaven van een nette en georganiseerde werkomgeving
- Bieden van een klantvriendelijke service en positieve houding tegenover gasten en collega's
- Strikt naleven van alle veiligheids- en hygiënemaatregelen
- Zorg dragen voor materialen en bedrijfsmiddelen
Kandidaatprofiel:
We zoeken iemand die actief wil meewerken in de keuken en houdt van een gevarieerde job met verantwoordelijkheden.
Jij bent geschikt als je:
- Basiskennis hebt van voedselbereiding, messen gebruiken en hygiënenormen
- Bereid bent een voedselveiligheidscertificaat te behalen (indien nodig)
- Rekenvaardigheid hebt voor het afwegen en portioneren van ingrediënten
- Sterk bent in samenwerken en klantgericht communiceren
- Fysiek in orde bent (tillen, staan, bukken, lopen is onderdeel van het werk)
- Ordelijk, nauwkeurig en veiligheidsbewust werkt
Wat de klant biedt:
- Een job binnen een stabiele foodservice?omgeving
- Een fijne werkplek waar teamwerk, veiligheid en service centraal staan
- Interne opleiding om de functie goed onder de knie te krijgen
- Correcte verloning volgens sectorbarema’s
- Mogelijkheid tot uitbreiding van taken naargelang je ervaring
- Een functie met veel afwisseling en directe impact op de gastervaring
Ben jij de gepassioneerde keukenmedewerker die we zoeken? Solliciteer dan nu via Office.VlaanderenHorecaJobs@manpower.be of solliciteer online.
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123