Client Description:
Pour l’un de nos clients, un restaurant gastronomique situé à Jodoigne, reconnu pour sa cuisine d’exception et son attachement aux produits locaux, nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de partie expérimenté(e).
Job Description:
La qualité, la précision et la créativité sont des priorités absolues au sein de l'équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous occuperez une position polyvalente au sein de la brigade. En plus de vos tâches quotidiennes, vous participerez à l’élaboration de plats raffinés, à l’amélioration continue des processus de travail et à l’évolution de la carte en collaboration avec le Chef. Avec l’équipe, vous veillerez à offrir aux convives une expérience gastronomique inoubliable. Vous assurerez également le respect rigoureux des normes HACCP et maintiendrez un environnement de travail organisé, propre et soigné. Vous serez directement rattaché(e) au Chef ou au Sous-Chef.
Candidate Profile:
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez voir les yeux de vos clients s’illuminer à chaque assiette servie. Vous partagez une mentalité orientée service et excellence, et êtes toujours prêt(e) à faire un effort supplémentaire pour surprendre agréablement les clients. Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), avez le sens du détail et considérez chaque service comme un défi à relever. Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une expérience équivalente en restauration gastronomique. Vous aimez transmettre vos connaissances culinaires à vos collègues et travailler en équipe dans un esprit constructif. Vous parlez et comprenez le français ; l’anglais et/ou le néerlandais est un atout
What Client Offers:
Dans ce poste, vous rejoignez un établissement gastronomique reconnu, offrant un environnement de travail stable, exigeant et bienveillant. Le client valorise ses collaborateurs et leur propose de belles perspectives d’évolution au sein de la maison :
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Équipe soudée, encadrement bienveillant et passion du métier partagée
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Opportunités de formation et de développement des compétences
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Possibilité de logement temporaire pour les profils venant de plus loin
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Repas de qualité offerts durant les services, tenues fournies
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Parking gratuit à proximité du restaurant
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Contrat stable à long terme, avec horaires fixes ou flexibles selon vos disponibilités
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123