Client Description:
Onze klant in Wetteren zoekt een enthousiaste Chef de Partie om hun team te versterken.
Job Description:
Als Chef de Partie (warme keuken) ben je verantwoordelijk voor:
- Voorbereiding: Het voorbereiden, schikken en garneren van warme gerechten. Soms maak je ook koude maaltijden en soepen.
- Coördinatie: Het coördineren en superviseren van de werkzaamheden binnen een team.
- Ondersteuning: Assisteren tijdens piekperiodes. Je bent een echte allrounder.
- Opruimen en kwaliteitscontrole: Na de dienst opruimen, overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren.
- Bestellingen: Bestellingen doorgeven aan de gerant en indien nodig leveranciers telefonisch contacteren. Je levert ook maaltijden met een kleine bestelbus.
- Veiligheid en hygiëne: Een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen.
Werkuren:
- Maandag tot vrijdag van 7u tot 15u06.
- 1 weekend op 3 werken op zaterdag en zondag, met vrije dagen door de week in ruil.
- Uitstekende beheersing van het Nederlands. Kennis van Engels en Frans is een pluspunt.
- Bij voorkeur een diploma hotelschool en enkele jaren ervaring als chef de partie.
- Zelfstandig kunnen koken en warme maaltijden bereiden zonder ondersteuning.
- Ervaring in de grootkeuken. Kennis van bepaalde diëten is een sterke troef.
- Rijbewijs B is een must, gezien de leveringen met de wagen.
- Houdt van afwisseling, is stressbestendig en behulpzaam.
- Staat open voor weekendwerk (1 weekend op 3).
- Teamplayer.
Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan.
- Een voltijds contract van onbepaalde duur na een geslaagde interimperiode.
- Een aantrekkelijk loonpakket.
- Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques.
- Extra verlof- en anciënniteitsdagen.
Herken je jezelf in dit profiel ? Aarzel dan niet en stuur ons dan je cv naar: [email protected]
Of solliciteer online! Of bel naar 09 265 85 58
Of solliciteer online! Of bel naar 09 265 85 58
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123