Beschrijving van de klant:
Voor een prachtige en authentieke eventlocatie in Drongen zoeken we een ervaren Chef de Partie. De site bevindt zich in een karaktervol oud gebouw waar zakelijke groepen regelmatig verblijven voor seminaries, teambuildings en andere professionele events. Op deze locatie staat kwaliteit, flexibiliteit en een warme hospitalitybeleving centraal. De keuken verzorgt er catering op maat voor uiteenlopende zakelijke bijeenkomsten.
Functieomschrijving:

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van warme en koude gerechten op een professionele eventlocatie. Je werkt in een omgeving waar elke dag anders is en je jouw creativiteit en vakkennis ten volle kan inzetten.

Taken:

• Bereiden van warme schotels, koude gerechten en hapjes
• Zelfstandig uitvoeren van mise-en-place en service
• Koken op maat van verschillende events zoals seminaries en teambuildings
• Ondersteuning van het keukenteam waar nodig
• Mee instaan voor een nette en georganiseerde keuken

Praktische informatie:

• Uren: 24u/week (20u/week mogelijk)
• Rooster: variabele uren, geen vaste dagen
• Weekendwerk: gemiddeld 1 op 2 weekends
• Diensttijden: vooral vroege dagdiensten, afgewisseld met occasionele late dienst (tot max. 22u)
• Locatie: Drongen
• Loon: € 19,32/u

We zoeken een flexibele, zelfstandige en professionele kok die zijn/haar vak beheerst.

Jij bent iemand die:

• Ervaring heeft als Chef de Partie of kok
• In het bezit is van een hotelschooldiploma
• Zelfstandig kan werken zonder begeleiding
• Flexibel inzetbaar is en openstaat voor variabele werkuren
• Bereid is om te werken in het weekend (1 op 2 weekends)
• Goede kennis heeft van het Nederlands
• Geen nood heeft aan vaste werkdagen, maar werkt volgens planning

Op deze unieke locatie in Drongen krijg je de kans om je passie voor koken te combineren met een gevarieerde werkcontext.

Je mag rekenen op:

• Een halftijdse functie met flexibele uurregeling
• Een aantrekkelijke verloning van € 19,32/u
• Een afwisselende job met diverse events en menu’s
• Een fijne keukenomgeving waar teamwork centraal staat
• Werken op een charmante locatie met een professionele uitstraling

Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123