Client Description:
Welkom bij een organisatie die streeft naar culinaire perfectie en teamwork. Wij zijn op zoek naar een Chef de Partie. Bij ons draait alles om het leveren van hoogwaardige service en smaakvolle gerechten.Job Description:
Als Chef de Partie ben jij de spil van onze koude keuken. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van koude gerechten die onze gasten versteld doen staan. Je werkt van maandag tot vrijdag van 6u tot 14u, met een verfrissende pauze van 11u tot 11u30. Jouw taken omvatten:
- Voorbereiding van salades, voorgerechten, koude sauzen en desserts.
- Zorgen voor een aantrekkelijke en consistente presentatie van koude gerechten.
- Controle van de versheid en kwaliteit van de ingrediënten en gerechten.
- Beheer van de voorraad van de koude keuken en zorgen voor voldoende ingrediënten.
- Handhaven van hoge hygiëne- en veiligheidsnormen.
- Samenwerken met andere secties van de keuken voor een soepele werking.
- Ervaring als Chef de Partie of in een vergelijkbare rol.
- Passie voor koken en oog voor detail.
- Vermogen om zelfstandig en in teamverband te werken.
- Flexibiliteit en bereidheid om te leren en te groeien.
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
- Kennis van HACCP-wetgeving en hygiënevoorschriften
- Een tijdelijke functie met de mogelijkheid op een vaste aanstelling.
- Deel uitmaken van een groeiend en dynamisch team.
- Een inspirerende werkomgeving waar jouw culinaire talenten tot hun recht komen.
- Competitief salaris dat past bij jouw ervaring
- Doorgroeimogelijkheden
Stuur dan je CV naar [email protected] en laat ons weten waarom jij perfect past binnen deze functie! OF solliciteer online. OF bel naar 09 265 85 58.
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123