Client Description:
La nouvelle enseigne les Barbecue de Jacky recherche son nouveau MANAGER (H/F/X) pour l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement.
L'enseigne propose une cuisine de tradition et des techniques de cuisson de viande directement importée des USA (smoker, grill).
Ils se veulent convivial, généreux et aime la bonne ambiance et le partage.
Job Description:Vos objectifs :
Gérer, coordonner, contrôler et corriger le travail opérationnel journalier, la prestation de services et la gestion du restaurant
Vos tâches principales :
- Organisation du restaurant que ce soit de la salle ou de la cuisine avec les équipes en place (chef de cuisine, chef de rang)
- Gestion du personnel (planning, évaluation, formations, gestion des congés et absences, etc.)
- Administratif (reporting, gestion des finances avec votre supérieur, clôtures des comptes, comptabilité, gestion des stocks et commandes), facturations, administratif relatif au personnel, etc.
- Service en salle lors des coups de feus ou d'absence, accueil et conseil client
- Gestion des urgences et des imprévusCandidate Profile:
Votre profil :
- vous avez une première expérience dans la fonction de manager de restaurant
ou
- vous êtes assistant manager avez les compétences et souhaitez évoluer dans la fonction
- vous êtes jeune et dynamique
- vous avez une vision de l'horeca ouverte et aimez les nouveautés
- vous êtes fortement souriant et sociable
- vous êtes un leader et n'avez pas peur de déléguer des tâches mais vous n'êtes pas un tirant
- vous gérer votre équipe dans la bonne humeur et la confiance
- vous avez le permis voiture
- vous parlez et écrivez correctement le français - tout autres langues est un plusWhat Client Offers:
Notre client offre :
- un contrat de travail CDI dans une société en pleine évolution avec des possibilités d'évolution en interne
- des horaires coupés relatifs à l'horeca avec un horaire temps plein
- des jours de congés
- un contrat honnête et droit (pas d'heures non déclarées, les heures supplémentaires payées, etc.)
- un package salariale intéressant (voiture de société, carte essence, laptop+GSM, bonus, etc.)
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123