Client Description:
Manpower is een werving- en selectiekantoor specifiek gericht op de noden van de kandidaat en de klant. Wij bieden ambitieuze starters en ervaren rotten een nieuwe wending in hun carrière. Met een absolute focus op onze kandidaat bieden we de boeiendste jobs aan onder een interim contract met een mogelijkheid voor optie vast.
LOSSE OPDRACHTEN: Keuken medewerkers Grootkeuken ANTWERPEN (M/V/X)
Voor onze klant, een industriële keuken zijn we op zoek naar keuken medewerkers, die op losse planning in grootkeukens wil werken
Job Description:- U staat in voor de bereidingen van de Koude en/of Warme Keuken,
- U helpt ook mee met het uitscheppen van het eten tijdens het service,
- U helpt mee met de opkuis van de keuken.
· je snijtechnieken perfect beheersen
· de instructies van de Chef-kok opnemen en correct uitvoeren
· werken binnen jouw eigen verantwoordelijkheden in de keuken, onder supervisie van de Chef-kok
· andere keukenmedewerkers aansturen waar nodig onder begeleiding van de Chef-kok
· de versheid en kwaliteit van de producten garanderen door de HACCP-regels en regels rond (voedsel)veiligheid continue toe te passen in uw dagelijks werk
· bereidingen en producten correct verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
· bereidingen en producten op de juiste temperatuur opbergen in de koelkamer, voorraadkamer of diepvriezer en dit volgens de gekende FIFO methode
· je werkruimte, werkblad en werkinstrumenten continue proper en ordelijk houden
Candidate Profile:- U heeft al enige ervaring als Demi chef de Partie, dit zowel in koude en warme keuken,
- U kent de HACCP normen
- U heeft een zeer goede kennis van het Nederlands, dit omdat je in contact komt met klanten.
- U kant zelfstandig werken,
- U heeft kennis hebt van het volledige keukengebeuren
· de juiste positieve attitude bezit op vlak van omgang met de klanten en collega’s
· de juiste instelling, werklust en ambitie hebt om iedere service perfect te laten verlopen
· een hoge zelfredzaamheid hebt, zelfstandig kan werken en initiatief neemt waar nodig
· een zeer flexibele persoon bent in de omgang met mensen, in je taken, bij onvoorziene gebeurtenissen je gemakkelijk kan aanpassen
· kan omgaan met stress, eigen aan het werken in de horeca
· in een klein zowel groot team kan werken
· een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt
· kan omgaan met kritiek van zowel klanten, collega’s als de Chef-kok
· gemakkelijk bevelen kan ontvangen van de Chef-kok of keukenverantwoordelijke
· tijdens het werk creatief kan meedenken en dit communiceert met de Chef-kok
· bereid bent om in een team te werken waar meerdere talen worden gesproken
· dagelijks verzorgd op het werk verschijnt, dit met het oog op een hygiënische werking in de keuken
· stipt en betrouwbaar bent
· streeft naar een efficiënte en optimale werking
What Client Offers:- U komt terecht in verschillende groot keukens regio Antwerpenn,
- Loon volgens baream’s,
- Flexibele uren.
Interesse? Aarzel dan zeker niet om ons te contacteren. Dit kan steeds via 09 265 85 58 of via [email protected]
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123