Client Description:
Manpower expert en recrutement est à la recherche d'un cuisinier pour une cuisine de collectivité proche d'Arlon. (H/F/X)
Job Description:
En tant que cuisinier, vos principaux objectifs sont : mise en place, préparer, disposer et garnir les mets.
Vous dépendez du chef de cuisine
Vos principales responsabilités sont :
- la mise en place des préparations
- la coordination et la supervision des commis (mise en place, préparations, cuisson, nettoyage, rangement…)
- les contrôles qualité et fraîcheur
- le contrôle des stocks
- la transmission des commandes
- la surveillance de l’ordre, la netteté et la sécurité
- le respect des normes de sécurité et d’hygiène
- le signalement des dérangements et défectuosités éventuelsCandidate Profile:
- Vous êtes en possession d'un diplôme de l’école hôtelière
- Vous êtes un créateur(trice) de bonne ambiance
- Vous êtes ponctuel(le), consciencieux(se), avez une personnalité dynamique et aimez le travail d’équipe
- Vous êtes flexible, organisé(e), vous vous adaptez facilement dans des environnements de travail changeants
- Vous connaissancez et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP)
- Vous faite preuve d’une hygiène personnelle irréprochable
- Vous êtes motivé, demandeur et flexible
What Client Offers:
Type de contrat : intérim
Cuisine de collectivité ouverte 7jours/7 - 5 jours de travail par semaine.
En semaines 2 équipes : 6h30-16h30 avec 30' de pause et 13h-19h30 avec 30' de pause.
Les week-ends 7h-19h. Samedi et dimanche et donc 2 jours off sur la semaine.
Salaire : selon les barèmes de la commission paritaire 302 (horeca)
Vous vous reconnaissez dans cette description ? Ne tardez pas à nous contacter au 063/240 250
Uitzendarbeid/Intérim : VG.361/BUOP | W-INT-RS-9 | Bxl:00374-406-20130208 & 00374-405-20130123